|
Grad Mostar, kojemu na samom pragu 2010. manjka brojnih stvari koje se u ostalim “normalnim” gradovima inače podrazumijevaju, zasigurno ne oskudijeva u jednome, i to u broju ugostiteljskih objekata.
Prema podacima iz Službe za gospodarstvo Gradske uprave koje je objavio Dnevni list, na području Mostara registrirana su 894 ugostiteljska objekta.
Prema podacima Službe za gospodarstvo, ugostiteljski objekti na području Mostara zakonski su razvrstani u tri skupine, i to na osnovi vrsta usluga koje pružaju svojim mušterijama.
U prvu skupinu spadaju smještajni objekti poput hotela, motela, kampova i sl. , zatim slijedi skupina ugostiteljskih objekata u koju spadaju, primjerice, restorani i barovi, dok treću skupinu čine catering objekti kao što su kantine. Na području Mostara su registrirana 62 objekta smještajnog karaktera, dok druge dvije skupine zajedno broje 832 objekta.
Kao što smo već naveli, ove brojke se odnose samo na registrirane ugostiteljske objekte.
Kada bi se u obzir uzeo i broj takvih objekata koji rade na crno, onda bi konačni broj istih zasigurno bio znatno veći od 894, a ukoliko bi se u obzir uzela i okolica grada, vrlo vjerojatno bi broj bio četveroznamenkast.
Imajući u vidu to mnoštvo ugostiteljskih objekata, svakako je iznenađujuće kako danas ljudi, a posebice mladi, vrlo često govore kako u gradu ne postoji dovoljno mjesta za izlaske i zabavu. I dok ljudi takvo nešto vrlo često tvrde, to ih ne sprječava da u isto vrijeme veliki dio svog vremena provode u istim kafićima, klubovima, diskotekama i sličnim objektima koje opisuju kao nedovoljno dobrim za izlaske.
Kako bi jedan ugostiteljski objekt u Mostaru dobio odobrenje za rad, mora ispunjavati minimalne infrastrukturne, zdravstvene i sigurnosne uvjete za rad koji su navedeni u Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti HNŽ-a, kao i federalnom Zakonu o turističko-ugostiteljskoj djelatnosti.
Služba za gospodarstvo Odjela za komunalne i inspekcijske poslove Gradske uprave, na temelju odredbi tih zakona mora utvrditi ispunjava li određeni ugostiteljski objekt sve potrebne uvjete kako bi mogao krenuti s radom.
Ispunjavaju li uistinu svi registrirani ugostiteljski objekte potrebne uvjete, pitanje je koje bi zasigurno zahtijevalo opširnu raspravu. (Dnevni list / bljesak.info)
|